Καβουσι Φαράγγι ΜΕΣΟΝΑ με τους αρρυθμιστους

H πορεία ξεκινά από το χωριό της Σητείας Καβούσι. Στην αρχή σε χωματόδρομο και στη συνέχεια ακολουθώντας ένα παλιό καλά σηματοδοτημένο μονοπάτι πλευρικά του φαραγγιού από την ανατολική του πλευρά. Η διαδρομή ανεβαίνει σε λόφο όπου βρίσκεται ο Αρχαιολογικός Χώρος του Αζοριά. Η θέση κατοικήθηκε από την Ύστερη Νεολιθική Εποχή έως τον 5ο αιώνα π.Χ. Έχουν εντοπισθεί τμήματα δημοσίων κτηρίων που χρησιμοποιήθηκαν για αποθήκες, για επεξεργασία τροφίμων, για δημόσια εστίαση και λατρευτική δραστηριότητα. (το κείμενο το πήρα από την περιγραφή της πορείας του Ορειβατικό Ηρακλείου, όπου ακολουθήσαμε και την πορεία τους).